Fromages Pur Brebis Pyrénées

Les résultats

1er prix :

- Tartelettes salade d'automne : brebis, figue, noisette et roquette de Palais des lys gagne un week-end thalasso à Biarritz pour 2 personnes à 1 580 € :

 - Le transport SNCF aller/retour en 2ème classe de la gare la plus proche du domicile du gagnant à la gare de Biarritz
 - 2 nuits en Thalasso 3* (Base chambre double)
 - La demi-pension
 - Une cure de 2 jours et 3 soins par jour :
 - 1 application de boue auto-chauffante
 - 1 douche à affusion
 - 1 hydromassage
 - 1 enveloppement d'algues
 - 1 modelage évasion
 - 1 bain multi-jet

Ne comprend pas :
Les repas, boissons et dépenses personnelles
Les transferts
Supplément chambre individuelle

 

2ème au 4ème prix : 
- Compotée de tomates et poivrons au brebis en millefeuilles de jambon de Ingrid Allard (blog "Chez Inoule")
- Boulettes de poulet au brebis et épices de Sophie du blog Les Bonheurs de Sophie
- Soufflé entre terre et mer de Gass

remportent une tome de fromage Pur Brebis Pyrénées

 

 

Fin du concours

Le concours Osez les Fromages Pur Brebis Pyrénées est maintenant terminé !

Le jury va choisir les recettes gagnantes.

Découvrez dès à présent, notre nouveau concours : Le chocolat dans tous ses états.

Bonne chance,

Vincent

Le sud ouest

Ingrédients :

Pour 4 personne(s)

- 500 g de pommes de terre à l'eau

- 4 magrets

- 4 cuillères de confiture de figues

- 4 tranches de fromage de brebis des Pyrénées

- Sel & poivre

 

 

Lire la suite :

Mini club - sandwiches de polenta

Ingrédients :

Pour 6 personne(s)

140g de polenta instantanée
1/2 litre de lait demi-écrémé
50g de fromage de brebis type ossau-iraty
1/2 cuillère à café de sel
huile d'olive
1 demi pot de Délice Crétois (Meze House)
quelques olives noires

Lire la suite :

Recettes à déguster toute l'année

biscuit de Noël, bûche de Noël aux fruits, cannelé, chapon aux marrons, cuillères apéritives, cuisson du caramel, foie gras recette, frangipane, homard à l'américaine, lotte recette, mousse au chocolat facile, pain d'épices, recette de bûche, recette de sabayon, roses des sables, cuisine de fête...

Dos de cabillaud en croûte de brebis

Ingrédients :

Pour 4 personne(s)

4 filets de cabillaud,

200 g de fromage de brebis,

200 g de pain de mie,

200 g de beurre,

sel, poivre,

huile d'olive pour la cuisson

 

 

Lire la suite :

Tarte du sud ouest façon Chacha

Ingrédients :

Pour 6 personne(s)

- tranche de brebis
- pâte feuilletée
- 2 à 3 tomates
- 3 gros oignons
- huile d'olive
- basilic
- sel poivre

Lire la suite :

 

Les pur brebis Purénées

Une filière dynamique qui s'engage :

Les producteurs de lait de brebis, les producteurs fermiers, les artisans fromagers et les entreprises fromagères sont autant d'acteurs, amoureux de leurs traditions, réunis au sein d'une fi lière Pur Brebis Pyrénées dynamique.

 

 

 

Lire la suite :

Parme en roulé de brebis

Ingrédients :

Pour 3 personne(s)

- 10 tranches de jambon de parme
- 200 gr de fromage de brebis
- 1 c à soupe de basilic hâché
- 1 c à soupe de menthe hâchée
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel, poivre

Lire la suite :

Tartine de fromage de pur brebis Pyrénées à la confiture de cerises noires

Ingrédients :

Pour 4 personne(s)

- 180 g de fromage de Pur Brebis Pyrénées
- 1 pot de confiture de cerises noires
- 1 pain rustique coupé en tranches épaisses

Lire la suite :